Afrique, je t'aime

Hier soir, j'étais à Rennes et je suis allé manger à une de mes adresses favorites : Le Maquis, rue de St Malo, à coté de la place Ste Anne. Tu arrives, le cuistot est tout seul, il te tutoie tout de suite, t'es obligé de demander pour qu'il mette le chauffage (il fait 11°!), tu mets presque la table toi-même. Tout ce qui te paraîtrait inconvenant ailleurs, là est normal et même carrément sympa. Quoi, il avait pas envie d'ouvrir ce soir, juste de voir le match. Il a refusé des clients au téléphone, disant qu'il est fermé. Il ferme les volets et la porte à clé pour pas qu'il y ait d'autres clients : il était juste venu pour faire la vaisselle dE samedi. Tiens ! Si tu veux, il te laisse les clés pendant le match ! Ces lignes vous énervent? Moi j'ai adoré car même manger un (excellent) mafé avec des allokos peut devenir un moment loin de l'ordinaire ! Et c'est ça qu'on attend en Afrique, non ?